พระธาตุกลางน้ำโขง หรือพระธาตุหนองคาย หรือพระธาตุกลางน้ำ หรือชื่ออย่างเป็นทางการคือ พระธาตุหล้าหนอง Phra Tat Klang Nam, Nongkhai

พระธาตุกลางน้ำโขง หรือพระธาตุหนองคาย หรือพระธาตุกลางน้ำ หรือชื่ออย่างเป็นทางการคือ พระธาตุหล้าหนอง 

พระธาตุกลางน้ำโขงเป็นพระธาตุที่มีขนาดใหญ่อยู่ริมฝั่งโขง ที่เกิดจากการกัดเซาะตลิ่งทำให้พระธาตุพังจมลงในแม่น้ำ อยู่กลางแม่น้ำโขง พระธาตุกลงน้ำหรือพระธาตุหล้าหนอง ใช้เป็นที่จัดกิจกรรมต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะกิจกรรมทางศาสนา อย่างในช่วงที่ผมไปหนองคายก็เห็นมีการจัดกิจกรรมในบริเวณดังกล่าวด้วยนะครับ ส่วนกิจกรรมที่เป็นประเพณีประจำปีก็มีจัดที่พระธาตุกลางน้ำนี้ด้วยเนื่องจากสถานที่แห่งนี้ เป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่ชาวหนองคายให้ความเคารพนับถือเป็นอย่างมาก

จริง ๆ ภาพที่ผมเห็นก่อนที่จะเดินทางไปหนองคาย คือภาพพระธาตุในตอนกลางคืนที่จะมีไฟสาดเข้ามาที่ตัวพระธาตุ กะว่าจะไปเก็บรูปสักหน่อย แต่เสียดายครับ ไปหนองคายมา 2 - 3 วัน แต่ไม่เห็นไฟในช่วงกลางคืนเลย หรือจะเป็นว่า ฝนมันตกตลอด ๆ หรือเปล่าก็เลยไม่ได้ฉายไฟ

ไม่เป็นไรครับ ผมเลยเก็บภาพบรรยากาศในช่วงกลางวันมาฝากเพื่อนๆ นะจ้ะ ที่นี่เป็นสถานที่ท่องเที่ยว สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่ชาวหนองคายให้ความเคารพนับถือเป็นอย่างมาก ยังไงมาหนองคายก็อย่าลืมแวะมาที่พระธาตุกลางน้ำโขง พระธาตุหล้าหนองที่นี่ด้วยครับ

สวนวนธรรม สวนสาธารณะ สถานที่ปฏิบัติธรรม กทม. Wanadham Park, Bangkok

ผมเคยเขียนเรื่องสวนวนธรรมเมื่อนานมาแล้วในเว็บไซต์ http://realitythailand.com/wanatam_park_bangkok_thailand/ นี้นะครับ วันนี้เลยขอนำเสนอภาพบรรยากาศสด ๆ ของสวนวนธรรมที่มีจุดเด่นนอกจากเป็นสถานที่ออกกำลังกาย เป็นปอดของชาวศรีนครินทร์แล้ว ก็ยังเป็นสถานที่ปฏิบัติธรรมที่มีกิจกรรมให้ทำร่วมกันอยู่อย่างสม่ำเสมอครับ ใครสนใจไปสวนวนธรรมก็ดูจาก Link ข้างบนที่ผมเคยเขียนไว้ได้เลยนะจ้ะ

โดยส่วนตัวผมแล้ว สวนวนธรรมจะเป็นสวนสาธารณะที่ผมใช้วิ่งเป็นประจำ จริง ๆ มีอยู่สองที่ คือสวนหลวง ร.9 และสวนวนธรรมครับ สวนวนธรรมเป็นสวนสาธารณะขนาดเล็ก วิ่งรอบสวนก็น่าจะประมาณ 800 เมตร สักประมาณสนามฟุตบอลได้นะ นอกจากเส้นทางรอบสวนให้วิ่งให้เดินแล้ว ก็มีลานกิจกรรมที่มีเครื่องเล่นออกกำลังกายอยู่ด้วย

อ่อ..ที่นี่ปลาเยอะมากนะครับ สามารถซื้ออาหารปลาสนนราคา 10 บาท แล้วก็เลี้ยงปลา ถือว่าเป็นการทำบุญได้ด้วยเช่นกันครับ

ลืมเล่าไปครับ..ที่นี่มีห้องสมุดเล็ก ๆ ด้วยนะ ใครชอบอ่านหนังสือ มานั่งอ่านหนังสือกันได้ที่นี่ด้วยจ้า

การเดินทางไปสวนวนธรรม
สวนวนธรรมอยู่ในส่วนด้านหลังห้างพาราไดซ์ พาร์ค ศรีนครินทร์ หรือถ้าคนโบราณจะรู้จักห้างนี้ในชื่อ ห้างเสรีนะครับ หากมาจากพาราไดซ์ พาร์ค ก็วิ่งมาด้านหลังห้าง ตรงเข้ามาเรื่อยๆ จนเจอสะพานข้ามคลองเล็ก ๆ ก็จะเห็นป้ายสวนวนธรรม มีที่จอดรถ สะดวกสบายครับ

ผัดผักกาดดองใส่ไข่ Stir Fry Pickled Mustard Green with Egg

มากันอีกแล้วด้วยสูตรอาหารง่ายๆ สไตล์คุณแม่ตุ๊กตาครับ คราวนี้มากับอาหารที่คุณแม่ตุ๊กตาทำให้กินตั้งแต่เด็กยันโต เป็นอาหารที่ทำง่ายๆ งบประมาณน้อยก็ทำได้ด้วยนะจ้ะ เมนูอาหารแนะนำสำหรับวันนี้คือ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ Stir Fry Pickled Mustard Green with Egg

ส่วนผสมก็ไม่มีอะไรมากครับ จัดไปตามนี้เลย
-ผักกาดดองหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือจะเป็นฝอยๆ ก็แล้วแต่ความชอบเลย
- ไข่ไก่ 3 ฟอง (ที่บ้านชอบใส่ไข่เยอะ ๆ)
- น้ำตาล ซีอิ๊วขาวสำหรับปรุงรส
- กระเทียม

วิธีทำผัดผักกาดดองใส่ไข่ก็แสนง่ายเลยจ้า
- เริ่มจากตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตั้งเตาให้ร้อน
- ใส่กระเทียมลงไปก่อนเลย เจียวให้หอมๆ แล้วก็ใส่ผักกาดดองลงไปเลยจ้ะ
- พอกระเทียมกับผักกาดดองเข้ากันแล้ว ก็ใส่ไข่ไก่ลงไปเลย ผัดให้ผักกาดดองกับไข่เข้ากัน รอจนไข่แห้ง ก็ปรุงรสได้เลย แต่ครั้งนี้ที่บ้านเหลือกุ้งด้วยนะจ้ะ เลยเอากุ้งใส่ลงไปด้วย จากนั้นก็ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และใส่ซีอิ๊วขาวลงไปด้วยนิดนึงจ้า

เป็นอันเสร็จสิ้นเมนูง่ายๆ สำหรับวันนี้เลย ติดตามสูตรเมนูอาหารอื่นๆ คลิก Subscribe ที่นี่ได้เลยจ้า http://www.youtube.com/user/realitythailand?sub_confirmation=1