ส่วนผสมก็ไม่มีอะไรมากครับ จัดไปตามนี้เลย
-ผักกาดดองหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือจะเป็นฝอยๆ ก็แล้วแต่ความชอบเลย
- ไข่ไก่ 3 ฟอง (ที่บ้านชอบใส่ไข่เยอะ ๆ)
- น้ำตาล ซีอิ๊วขาวสำหรับปรุงรส
- กระเทียม
วิธีทำผัดผักกาดดองใส่ไข่ก็แสนง่ายเลยจ้า
- เริ่มจากตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตั้งเตาให้ร้อน
- ใส่กระเทียมลงไปก่อนเลย เจียวให้หอมๆ แล้วก็ใส่ผักกาดดองลงไปเลยจ้ะ
- พอกระเทียมกับผักกาดดองเข้ากันแล้ว ก็ใส่ไข่ไก่ลงไปเลย ผัดให้ผักกาดดองกับไข่เข้ากัน รอจนไข่แห้ง ก็ปรุงรสได้เลย แต่ครั้งนี้ที่บ้านเหลือกุ้งด้วยนะจ้ะ เลยเอากุ้งใส่ลงไปด้วย จากนั้นก็ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และใส่ซีอิ๊วขาวลงไปด้วยนิดนึงจ้า
เป็นอันเสร็จสิ้นเมนูง่ายๆ สำหรับวันนี้เลย ติดตามสูตรเมนูอาหารอื่นๆ คลิก Subscribe ที่นี่ได้เลยจ้า http://www.youtube.com/user/realitythailand?sub_confirmation=1
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น